Θα πωλούν μαζί με το ψωμί και ….φρέντο στα Τρίκαλα.
Επιφυλακτική η διοίκηση του Σωματείου Αρτοποιών Ν. Τρικάλων στην Υπουργική Απόφαση
Δεκτό με Υπουργική απόφαση έγινε το αίτημα της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας και πλέον οι φούρνοι μπορούν να πουλάνε και καφέ!!!
Η απόφαση δεν φαίνεται να …πολυαρέσει στην πλειοψηφία των Αρτοποιών του Νομού Τρικάλων για τον απλό λόγο ότι δεν θέλουν να μπουν σε «ξένα» χωράφια καθώς αντιλαμβάνονται πως ούτε οι ίδιοι θα ήθελαν να βρεθεί επαγγελματική τάξη να πουλά ψωμί…
Η σχετική απόφαση επιτρέπεται την παρασκευή και πώληση καφέ πάσης φύσεως και στα πρατήρια άρτου και ειδών ζαχαροπλαστικής σε όρθιους και διερχόμενους πελάτες, με τις προϋποθέσεις του Νόμου για αναψυκτήρια χωρίς καθίσματα, εφόσον διαθέτουν επιπλέον ξεχωριστό χώρο, νοητά διαχωρισμένο εμβαδού τουλάχιστον 8 μ2.
«θα χαθεί η ταυτότητα του φούρνου της γειτονιάς», σχολιάζει στο trikalanews. gr, ο Πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Ν. Τρικάλων Αχιλλέας Κωτούζας και επισημαίνει «υπάρχει ο κίνδυνος να ξεκινήσει ένας φαύλος κύκλος, με το να διεκδικήσουν άλλα καταστήματα και κλάδοι να πωλούν ψωμί», προσθέτοντας «εμείς όταν έχουμε ξεκινήσει αγώνα να μην πωλείται ψωμί από τα σούπερ μάρκετ, δεν μπορούμε να κάνουμε το αντίθετο και να πάρουμε την δουλειά από τα καφενεία ή τις καφετέριες. Θα υπάρξουν πολύ αρνητικά σχόλια εις βάρος μας και θα χάσουμε και πελατεία»…
trikalanews.gr
