 |
Του ΘΑΝΑΣΗ ΤΣΑΓΓΑΡΑ
Υπάρχει ασφαλώς σοβαρότατο πρόβλημα τιμών για τις εκατοντάδες χιλιάδες μικρομεσαίες οικογένειες που υφίστανται τις συνέπειες της σκληρής λιτότητας, της ανεργίας και της υποαπασχόλησης, που «τσακίζουν». Αλλά ταυτόχρονα και για τους κτηνοτρόφους για να μπορούν να πουλάνε σε τιμές ικανοποιητικές και συνάμα προσιτές για το βαλάντιο των πολιτών.
Σε τιμές τέτοιες, που και οι καταναλωτές να μπορούν να αγοράζουν και οι κτηνοτρόφοι να εξασφαλίζουν εισόδημα που θα τους επιτρέπει να συνεχίζουν απρόσκοπτα την παραγωγή τους, να αναπτύσσουν την κτηνοτροφία, αντί, όπως γίνεται σήμερα, να οδηγούνται σε οικονομικά αδιέξοδα.
Πλησιάζουμε στα Χριστούγεννα και τα κρέατα όλων των ειδών θα έχουν ρόλο πρωταγωνιστικό στο γιορτινό τραπέζι. Τις τελευταίες ημέρες τα παζάρια των κτηνοτρόφων με εμπόρους και μεσάζοντες καλά κρατούν, λίγο πριν ξεκινήσει η σφαγή των ζώων.
Δυστυχώς για μια ακόμη χρονιά, όπως τονίζουν μιλώντας στην «ΕΡΕΥΝΑ» κτηνοτρόφοι και φορείς η κατάσταση δεν είναι η καλύτερη, αφού οι τιμές που διαμορφώνονται δεν καλύπτουν σε αμνοερίφια και χοιρινά δεν καλύπτουν καν το κόστος παραγωγής.
Δύσκολη η κατάσταση
Τα παζάρια μεταξύ παραγώγων αμνοεριφίων, μεσαζόντων και εμπόρων ξεκίνησαν τις τελευταίες ημέρες. Τα αποτελέσματα δεν είναι θετικά για τους παραγωγούς στους οποίους για αρνιά και κατσίκια, δίνονται χαμηλές τιμές των 4,30-4,70 ευρώ το κιλό.
Όπως υπογράμμισε ο κ. Δημήτρης Καϊμας γραμματέας της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων Ν. Τρικάλων το κόστος παραγωγής αυξήθηκε κατά πολύ, αν συμπεριληφθούν και οι αυξήσεις των ζωοτροφών. Οπότε οι παραπάνω τιμές που έσπευσαν να χαρίσουν απλόχερα οι έμποροι δεν μπορούν να καλύψουν καν τις ανάγκες των κτηνοτρόφων πόσο μάλλον να επιφέρουν κέρδη.
«Οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται σε τραγική οικονομική κατάσταση. Η καθυστέρηση των επιδοτήσεων έχει ρίξει τις τιμές σε χαμηλά επίπεδα. Για να καλύψουμε το κόστος παραγωγής θα έπρεπε να πουλάμε 6 έως 6,50 το κιλό», σημείωσε ο κ. Καϊμας.
Απογοητευμένοι
Απογοητευμένοι εμφανίζονται και οι παραγωγοί χοίρων από τις τιμές που τους έδωσαν οι έμποροι. Οι τιμές παραγωγού, όπως σημειώνει ο κ. Βασίλης Μπαμπαλιάρης πρόεδρος Χοιροτροφικού Συλλόγου Τρικάλων είναι χαμηλές και δεν μπορούν να καλύψουν το κόστος παραγωγής.
Τις τελευταίες ημέρες οι χοιροτρόφοι πωλούν 1,40 ευρώ το κιλό σε ζώον βάρους ενώ στις καλύτερες των περιπτώσεων η τιμή δεν ξεπέρασε το 1,50 ευρώ το κιλό.
«Θα ήμασταν σχετικά ικανοποιημένοι αν πουλούσαμε 1,60 έως και 1,70 ευρώ το κιλό προκειμένου να ανταπεξέλθουμε στα έξοδα. Το κόστος παραγωγής για την εκτροφή ενός χοίρου αγγίζει το 1,80 ευρώ περίπου, όποτε αυτή την στιγμή με αυτές τις τιμές βγαίναμε ζημιωμένοι», τόνισε ο κ. Μπαμπαλιάρης.
|  |
