Κέρδη εμφανίζουν τα Δημοτικά Σφαγεία

Του Αποστόλη Ζώη Κέρδη εμφανίζουν τα Δημοτικά Σφαγεία Τρικάλων από τη μέχρι τώρα λειτουργία τους, σύμφωνα με όσα ανέφερε χθες ο δήμαρχος Τρικκαίων κ. Μιχάλης Ταμήλος, στηριζόμενος στον ισολογισμό του 2009. Συγκεντρωτικά, με βάση τα στοιχεία αυτά ο τζίρος των Δημοτικών Σφαγείων κυμαίνεται για κάθε μήνα γύρω στα 35.000 ευρώ από τα οποία το κέρδος ανέρχεται στα 10.000 ευρώ. Φυσικά, εξήγησε ο κ. Ταμήλος τα κέρδη αυτά χρησιμοποιούνται για την απόσβεση του δανείου που πάρθηκε για τη συγκεκριμένη επένδυση. Τα σφαγεία Η κατασκευή των Δημοτικών Σφαγείων Τρικάλων Α.Ε. έχει ολοκληρωθεί εδώ κι αρκετό καιρό και μάλιστα έχουν τεθεί σε λειτουργία εδώ και τρεις μήνες, από τις αρχές του περασμένου Αυγούστου. Τα Δημοτικά Σφαγεία Τρικάλων Α.Ε. είναι μία πρωτοβουλία του Δήμου που κατέχει το 50% του μετοχικού κεφαλαίου και του Σωματείου Κρεοπωλών Τρικάλων (21 άτομα) οι οποίοι κατέχουν το υπόλοιπο 50% των μετοχών κι έχουν τη διαχείριση των σφαγείων. Σύμφωνα με τον προγραμματισμό στα νέα σφαγεία θα εργάζονται 15 εκδοροσφαγείς και 4-5 βοηθοί. Η μονάδα έχει δυνατότητα να σφάζει ημερησίως 500 γουρούνια, 1.000 αμνοερίφια και 50 μοσχάρια. Οι χώροι που λειτουργούν στο κτιριακό συγκρότημα των σφαγείων είναι οι ακόλουθοι: • Ειδικός χώρος υποδοχής των ζώων, • Ειδικά ψυγεία διανομής των μελών, εντοσθίων κ.λπ., • Γραφείο κτηνιάτρου, • Χώρος φόρτωσης και • Ξεχωριστός χώρος για «ύποπτα» κρέατα (π.χ. από άρρωστα ζώα, τα οποία σύμφωνα με τους κτηνιατρικούς ελέγχους αν κριθούν ακατάλληλα θα καταστρέφονται). Σε ό,τι αφορά στο βιολογικό καθαρισμό, έχει κατασκευαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορεί να αντιμετωπίζει τις ανάγκες πλήρους διαχείρισης των αποβλήτων, όσο μεγάλες κι αν είναι αυτές. Κατά τους αρμοδίους, ο βιολογικός καθαρισμός, είναι υπερσύγχρονος και τα στερεά απόβλητα διοχετεύονται σε μονάδα «ρέτεριγκ», ενώ με την προσθήκη κατάλληλων ουσιών μετατρέπονται σε λιπάσματα.

Η ΕΡΕΥΝΑ 29 Απριλίου 2010, αρ. φύλλου 15487, σελίδα 10